MAT PÅ FAT
- January 26th, 2010
Zorn
Rökt sik med romsås
Kallrökt lax med pepparrotscréme
Kryddbakad biff på innanlår
Timjan och citronbakat lammrostbiff
Svensk lantskinka
Sallad på korngryn med rödlök, bönor, tomat och vårlök
Potatissallad med kapris, purjplök, persilja och äpple
Grönsallad
Marinerade rödbetor med getostcréme
Sörmlands ädel med sylta ingefärsgurka
Tre sorters bröd med vispat smör
265 kr
Dali
Jamón serano oro
Chorizo Pamplona
Cecina de Léon
Rosmarin marinerad Manchego
Oveja al romero med rostad paprikadressing
Marinerade kronärtskockor
Potatissallad med chorizp, kapris, lök, soltorkade tomater och rostade solrosfrön
Pastasallad med oliver, fetaost och paprika
Grönsallad
Oliver
Brie de Meaux
Tapenade
Tre sorters bröd med vispat smör
285 kr
Isaksson
Inlagd makrill
Tartar på rökt torsk, toppad med Vänernlöjrom
Västkustsallad
Ägg med räkor
Dill och kryddgravad lax
Tre sorters sill
Kräft och fänkåls Jansson
Dillkokt potatis
Västerbottenost
Grönsallad
Pepparrotscréme
Hovmästarsås
Hackad rödlök, gräslök och gräddfil
Tre sorters bröd med vispat smör
295 kr
Grill
Vitlök och chilimarinerat grillspett
Citron och tandorimarinerad laxfilé
Kryddiga, grillade kycklingklubbor
Grillade majskolvar
Grekisk potatissladda med feta, oliver i vinägrettesås
Pastasallad med krämig dressing på tre sorters peppar
Cole slaw
Vattens bondsallad med färska grönsaker och vinägrette
Het barbequesås
Tre sorters bröd med vispat smör
295 kr
Sötsaker
Äggost med björnbärskompott
65 kr
Chokladtryffeltårta
55 kr
Creme Catalan
55 kr
Priser inklusive moms






No comments yet.