Med vår erfarenhet att arrangera uppskattade fester kan ni koppla av och umgås med gästerna. Ni behöver inte bry er om något. maten är en upplevelse, vinerna kunnigt valda och miljön, ja den skall era vänner sent glömma.

Arosenius

Halstrade pilgrimsmusslor med picklad gurka, rökt sidfläsk och blomkålspuré.
Coombend vineyard Sauvignon Blanc, Tasmanien, Australien Craggy range

Pocherad hälleflundra med sparris, vårlök, morot, potatiskrokett och hummersås.
Kidnappers Chardonnay, Hawks bay, Nya Zeeland

Skogsbärsparfait med vaniljinkokta rabarber och färska bär.
Candido Aleatico, Salice Salentino, Italien

Kvium

Skaldjursrulle på räkor och havskräftor med nashipäron, toppad med Vänernjöjrom och örter.
Kaesler old vine Riesling, Barossa valley, Australien

Halstrad torskrygg med rotfrukter, potatis och äpplekaka, serveras med Calvadossky.
Senat Arbalète et Coquelicots, Carignan Syrah, Minervois, Frankrike

Crème brulée smaksatt med päroncognac och persikosorbet.
Kracher TBA Chardonnay, Welschriesling, Burgenland, Österrike

Två rätter (förrätt, varmrätt) 410 kr
Två rätter (varmrätt, dessert) 380 kr
Två viner 195 kr

Tre rätter 495 kr
Tre viner 295 kr

Priser inklusive moms